Menu du Marché à 16.00 € TTC

● Croustillant de bœuf au pruneau
● Duo de viandes et risotto de légumes
● Verrine chocolat-fruits exotiques

Entrecôte-frites maison à 14,50 € TTC

A la Carte

● Foie gras braisé au porto et fruits poêlés          12,00 €
● Sucette de pied de porc et coulis de betterave, mesclun de salades        14,00 €

● Echine de porcelet rôti, jus à l’ail et ragoût de légumes d’hiver        14,00 €
● Pavé d’esturgeon à la plancha, sauce balsamique et risotto de pommes de terre au vin rouge       15,00 €

● Assiette de fromages        6,00 €

● Tarte chocolat noisette      4,00 €
● Ananas rôti       5,00 €

La Carte des Vins

LES VINS ROUGES
● AOC Buzet, Château de Gueyze ...... 28,00 €
● AOC Côtes de Duras, Dom. Mouthes Le Bihan « Viellefont » ...... 26,00 €
● AOC côtes du Marmandais Elian Da Ros « Le vin est une fête » ...... 17,00 €
● AOC Medoc, Château l’Argenteyre ...... 25,00 €
● AOC Pessac Leognan, Abeille de Fieuzal ...... 38,00 €
● AOC Crozes-Hermitage, « Inspiration » ...... 33,00 €
● AOC Chinon, Philippe Alliet ...... 30,00 €
● AOC Minervois, JB Sénat « La Nine » ...... 26,00 €
● AOC Faugères, Domaine Léon Barral ...... 32,00 €
● AOC Chassage-Montrachet, Olivier Leflaive ...... 42,00 €

LES VINS BLANCS
● VDP Compté Tolosan « Maêlle » ...... 17,00 €
● VDP Côtes de Gascogne, Domaine Tariquet « Première Grive » ...... 19,00 €
● AOC Petit Chablis, Patrick Piuze ...... 26,00 €
● VDP Côtes de Gascogne, Domaine Tariquet « Chardonnay » ...... 16,00 €
● AOC Bergerac, Château Tour des Gendres « Cuvée des Conti » ...... 22,00 €
● AOC Graves, Château Respide ...... 16,00 €
● AOC Côtes de Duras, Domaine Mouthes Le Bihan ...... 25,00 €
● AOC Côtes du Marmandais, Elian Da Ros « Carabirol Cande » ...... 25,00 €
● AOC Cötes du Roussillon, Domaine Laguerre « Le Ciste » ...... 30,00 €
● AOC Sancerre, Gérard Boulay ...... 35,00 €

LES VINS ROSES
● AOC Côtes de Provence, Château de Roquefort « Corail » ...... 20,00 €
● AOC Côtes de Duras, Mouthes Le Bihan « La Pie Colette » ...... 15,00 €

LES BULLES
● AOC Gaillac, Domaine Plageoles « Mauzac Nature » ...... 28,00 €
● AOC Champagne de Losey brut Tradition ...... 40,00 €

Ces prix s’entendent net TTC